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茶葉水分檢測的必要性

文章出處:人氣: 124 發(fā)布時間:2020-02-20 20:53

  我們都知道,新鮮的茶葉采摘下來后都需要溫火炒干,在進行存儲和銷售。水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)必須的介質(zhì),茶葉含水率的增加后,茶葉陳化劣變的速度就會加快,色澤逐漸加深變暗,滋味新鮮度逐漸減弱。茶葉適宜在茶葉本身含水量5%以下的條件下進行密封貯存。

  我國38個茶葉產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)均規(guī)定了水分限量指標(biāo)。綠茶、紅茶、烏龍茶、黃 茶、白茶袋泡茶的水分限量應(yīng)小于等于7.5%,花茶、黑茶袋泡茶的水分限量應(yīng)小于等于9.0%和10.0%。 綜上可知,茶葉中的含水量因茶而異,為保證茶葉的質(zhì)量,需要在實際生產(chǎn)過程中控制好含水量。

  艾科瑞德茶葉水分儀在實際檢測過程中,具有以下特點:
1、采用美國進口鍍金陶瓷傳感器,保證測量數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性,確保測試結(jié)果的精確度。
2、多種模式可選,溫度和測試時間可調(diào),用戶可根據(jù)實際需求選擇合適的測試方案。
3、茶葉水分儀取樣量少,測試時間短,測試效果達到國標(biāo)烘箱法水準(zhǔn)。
4、背光液晶屏顯示,可顯示重量、水分含量、固含量、時間、溫度、測試曲線等。
5、茶葉水分儀環(huán)狀鹵素?zé)粼O(shè)計,在樣品的測試過程中,加熱更均勻,不會出現(xiàn)樣品的焦糊現(xiàn)象。

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